Le Villance restaurant
À propos
Café de l’Espérance des années 1900 jusqu’aux années 70, La Brasserie Le Villance continue son chemin et passe à travers le temps.
Le Villance, qui doit son nom au village d’origine de monsieur Gueutal, propriétaire de l’endroit jusqu’en 2012, reçoit tous les jours de l’année une clientèle aussi fidèle qu’hétéroclite.
La salle a gardé ses Cadres tel que Leo Muscarella, Ben Amkouy complété par Marco Esposito et Jackie Deroover. La Cuisine est tenue de main de Maître par Pierre Godart avec l’aide de Afsar Tavuryan, Jorge Dos Santos, Mohammed Azahaf et Mufty Chowdurry qui ont un rôle très important dans la réussite de cette belle histoire. Ils s’occupent de votre accueil, de l’intendance et de la propreté de l’établissement.
On retrouvera à la carte les grands classiques de la cuisine de brasserie : Américain Preparé, Vol au Vent, Tomates Crevettes, Croquettes Crevettes, Cervelle de Veau Meunière ou Tartare, Sole Meunière, Cabillaud Mousseline… mais aussi un beau choix de Viandes tel que le filet pur de Rubia Gallega maturé 3 semaines ou la Tagliata de Boeuf en Teriyaki. Les soles de 500gr ont toujours une place à la carte ainsi qu’une belle noix de ris de veau à la Béarnaise. Le plat signature du Chef : Pigeonneau au Naturel.
ATTENTION : Lors des soirées Paris-Théâtre (du mardi au samedi) cuisine non stop de 18h00 à 23h30
Nos cartes
La Carte des Vins propose un beau choix de vins Natures ainsi que les classiques des grandes régions françaises.
La galerie
Réservations
Bonjour et bienvenu au Villance!
Pour faire une réservation, vous pouvez nous contacter par téléphone au
ou directement en cliquant sur :
Ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00
La cuisine est ouverte du lundi au dimanche non-stop de 12h00 à 22h00
ATTENTION : Lors des soirées Paris-Théâtre (du mardi au samedi) cuisine non stop de 18h00 à 23h30
(Pas de réservation par mail ou via les réseaux sociaux)
Heures d’ouverture
ATTENTION : Lors des soirées Paris-Théâtre (du mardi au samedi) cuisine non stop de 18h00 à 23h30
lundi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
mardi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
mercredi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
jeudi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
vendredi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
samedi 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
dimanche 10:00 – 22:30 (cuisine 12h00 – 22h00)
Demande de renseignement
Pour toutes demandes d’informations ou devis
info@levillance.be
Boulevard du Souverain 274, 1160 Auderghem